菜谱大全

做法

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  1.面粉放少许盐拌匀

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  2.打入鸡蛋然后倒入开水用筷子搅拌

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  3.始终用筷子向—个方向搅

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  4.烫好的面用手揉光

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  5.放到盆里醒20分钟

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  6.香菜，葱花切末

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  7.醒好的面搓成长条压扁

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  8.用擀杖擀成面片

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  9.撒上油，盐，十三香，香菜，葱花，

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  10.从上向下卷成长条

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  11.盘成面饼

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  12.用擀杖擀成筷子厚的圆饼

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  13.电饼铛热锅上油放入油饼

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  14.上下火烙8钟即成

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